Diese zweite Ausgabe, 4 Jahre lang an der Küste gereift, offenbart eine schöne Komplexität, die Feinheit und Kraft vereint. Das aromatische Profil entwickelt sich harmonisch zwischen buttrigen und vanilligen Noten, bevor es Anklänge von Trockenfrüchten, Rancio und einem subtilen Hauch von Gewürzen im Finale preisgibt.
Eine limitierte Auflage von nur 280 Flaschen, jede verziert mit einem Etikett aus Zinn und Gold.
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Die Marke
Gegründet im Jahr 1997, Celtic Whisky Distillerie ist eine handwerkliche Brennerei in den Côtes-d’Armor, die außergewöhnliche Whiskys für anspruchsvolle Liebhaber anbietet.
Der erste Whisky, kreiert von Celtic Whisky Distillerie, verkörpert Glann Ar Mor das Wesen der Nordküste der Bretagne in Pleubian. Sein Name bedeutet "Meeresküste", was an seine Reifung durch die Meeresluft und die bretonischen Winde erinnert. Dieser Single Malt spiegelt einen einzigartigen Charakter wider, geformt durch seine geografischen Ursprünge.
Azenor, abgeleitet von Enor, was "Ehre" bedeutet, ist eine Gräfin aus Trégor-Goëlo, deren tragische Geschichte im Jahr 537 begann. Falsch beschuldigt von der neuen Frau ihres Vaters, die eifersüchtig auf ihre Schönheit war, wurde sie zu Unrecht verurteilt. In einem Fass eingesperrt, wurde sie schwanger ins Meer geworfen und trieb fünf Monate lang nach Irland, wo sie ihren Sohn gebar. Als heilige Heilerin und Symbol der Fruchtbarkeit in der bretonischen Legende wird sie jedes Jahr am 7. Dezember gefeiert. Mit dieser limitierten Edition ehrt Glann Ar Mor Santez Azenor, eine ikonische Figur der Bretagne, mit einem Single Cask, abgefüllt in Fassstärke.
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Diese zweite Ausgabe, 4 Jahre lang an der Küste gereift, offenbart eine schöne Komplexität, die Feinheit und Kraft vereint. Das aromatische Profil entwickelt sich harmonisch zwischen buttrigen und vanilligen Noten, bevor es Anklänge von Trockenfrüchten, Rancio und einem subtilen Hauch von Gewürzen im Finale preisgibt.
Eine limitierte Auflage von nur 280 Flaschen, jede verziert mit einem Etikett aus Zinn und Gold.
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