Estas rillettes combinan la frescura de los zestes de citron con un tartare de algas bretonas. El tartare mezcla espaguetis de mar, dulse, lechuga de mar y wakamé con pepinillos, alcaparras, chalotes y ajo, para un equilibrio perfecto de sabores.
Recolectadas a mano en áreas preservadas, estas algas aportan un sabor yodado, auténtico y sabroso. Ideales para untar en el aperitivo.
La marca
Installée depuis 2003, dans la ville de Douarnenez, un haut lieu de la sardine, La Pointe de Penmarc'h vous propose un large choix de conserves de la mer (poissons, coquillages, crustacés).
Ingredientes: SARDINAS 50%, agua, zanahorias, aceite de oliva virgen extra, cebollas, cáscaras de limón 4,2%, harina de arroz, algas 1,2% (fideos de mar, dulse, lechuga de mar, wakame), jugo de limón concentrado 1%, sal, pepinillos, alcaparras, chalotes, ajo, hierbas (albahaca, orégano, romero, tomillo), vinagre de alcohol, vinagre de sidra, pimienta. Puede contener trazas de MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS y APIO.
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Recolectadas a mano en áreas preservadas, estas algas aportan un sabor yodado, auténtico y sabroso. Ideales para untar en el aperitivo.
