La Dramm Hud es una Strong Ale, una cerveza rubia de fermentación alta, muy densa con sabor a malta, de sabor completo y ligeramente dulce. Proviene de la mezcla de 3 maltas de cebada y trigo que le dan un color cobrizo con reflejos anaranjados. La finura aromática floral y la ligera amargura provienen de una variedad de lúpulo seleccionada en Alsacia.
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La marca
COREFF, c’est LA brasserie artisanale emblématique de Bretagne ! Depuis sa première Real Ale brassée en 1985, elle a fait du chemin : impossible que tu ne trouves pas la COREFF de tes rêves !
Para servir en una copa Tulipe, que permite que los aromas evolucionen a lo largo de cada sorbo.
- Foie gras: despliega aromas de frutas rojas, la compañera perfecta para su foie gras.
- Confit de pato y puré de papas: esta cerveza robusta añadirá un toque adicional de sabores al plato.
- Panna cotta de ruibarbo: su carácter redondo y amplio aportará una dulzura a su panna cotta de ruibarbo.
Referencias específicas.
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La Dramm Hud es una Strong Ale, una cerveza rubia de fermentación alta, muy densa con sabor a malta, de sabor completo y ligeramente dulce. Proviene de la mezcla de 3 maltas de cebada y trigo que le dan un color cobrizo con reflejos anaranjados. La finura aromática floral y la ligera amargura provienen de una variedad de lúpulo seleccionada en Alsacia.
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