El licor BOLD CREW, una creación cautivadora surgida de un proceso de extracción en frío que destaca el café de especialidad Goma, originario de la región de Jimma en Etiopía. Este licor recibió una medalla de plata en los World Liqueur Awards en 2025.
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La marca
Fondée en 2017 à Nantes par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans la vallée de la Loire, la distillerie Distiloire se spécialise dans la création d'eaux-de-vie et de vermouths artisanaux, tous issus de l'Agriculture Biologique.
El arte de la extracción en frío, llevado a cabo por el equipo de Distiloire, se combina hábilmente con este café excepcional. La esencia misma del Goma se extrae con delicadeza, preservando cada matiz de su amargor y acidez.
Referencias específicas.
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