Esta licor, elaborada a partir de la maceración de moras silvestres y de color púrpura, tiene un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Con casi cincuenta años de experiencia, la casa Fisselier ofrece licores poco dulces con intensos sabores a frutas.

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La marca
Artisan liquoriste breton depuis 1968, la Maison Fisselier élabore des liqueurs, des rhums et gins arrangés raffinés aux saveurs de fruits généreux.
Este licor aportará un toque exótico y cremoso a sus aperitivos y digestivos.
El cóctel Bramble es considerado un clásico moderno. Es una combinación de gin, limón y mora que será uno de los mejores éxitos de los años 80. Así es como se prepara este gran clásico que es el Bramble:
- 5 cl de Gin Fisselier de tres cítricos
- 1,5 cl de jarabe de azúcar
- 1 cl de licor de Mora silvestre
- 1 rodaja de limón amarillo
- 1 mora
- Puro: frío o sobre hielo picado (preferiblemente en un vaso de coñac). Combinará perfectamente con muffins de mora y licor de rosa o un café gourmet
- En la cocina: Se puede verter con delicadeza sobre helados y sorbetes
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