Cette liqueur issue de la macération de mûre sauvage et de couleur pourpre, est parfaitement équilibré entre acidité et sucrosité. Avec près de cinquante ans d'expérience, la maison Fisselier propose des liqueurs peu sucrées, aux saveurs intenses de fruits.
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La marque
Artisan liquoriste breton depuis 1968, la Maison Fisselier élabore des liqueurs, des rhums et gins arrangés raffinés aux saveurs de fruits généreux.
Cette liqueur apportera une touche d'exotisme onctueuse à vos apéritifs et digestifs.
Le cocktail Bramble est considéré comme un classique moderne. C'est une alliance de gin, citron et mûre qui sera l’une des meilleures réussites des années 80. Voici comment réaliser ce grand classique qu'est le Bramble :
- 5 cl de Gin Fisselier aux trois agrumes
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 1 cl de liqueur de Mûre sauvage
- 1 tranche de citron jaune
- 1 mûre
- Nature : glacée ou sur un lit de glace pilée (de préférence dans un verre à cognac). Elle accompagnera à merveille avec des muffins aux mûres et liqueur de rose ou un café gourmand
- En cuisine : Elle nappe délicatement les glaces et sorbets
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Cette liqueur issue de la macération de mûre sauvage et de couleur pourpre, est parfaitement équilibré entre acidité et sucrosité. Avec près de cinquante ans d'expérience, la maison Fisselier propose des liqueurs peu sucrées, aux saveurs intenses de fruits.
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