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Qu'est ce que le Gin ?

Le gin est un spiritueux qui est élaboré avec un processus d'arômatisation d'un alcool d'origine agricole avec des baies de genévrier. La qualité des baies de génévrier sélectionnées est donc un point essentiel pour obtenir un bon Gin. 

Il est rare de consommer du Gin pur, c'est pour cela que cet alcool est souvent associé à des cocktails comme le gin fizz ou le gin tonic. Il est aussi possible de trouver, comme pour les rhums, des gins arrangés qui offre un profil arômatique plus prononcé dans les cocktails et qui méritent une dégustation pur sur un lit de glacons.

Comment déguster nos Gins Bretons ? 

  • Gin Tonic : 1/3 de Gin ou de gin arrangé + 2/3 de Tonic
  • Gin Ale : 1/3 de Gin + 2/3 de Ginger Ale
  • En cocktail avec un jus de fruits
  • Pur, glacé