El Sloe Gin de la destilería Moulin de Persas encarna un toque "british" distintivo dentro de nuestra gama de productos.
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La marca
La Distillerie Moulin de Presas incarne une démarche unique, où l'histoire, la science et l'innovation se mêlent pour créer des alcools d'exception. En transformant des matériaux bruts en joyaux liquides, elle perpétue la magie de la distillation tout en répondant aux besoins et aux défis de notre époque, dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Esta creación es el resultado de una maceración meticulosa de bayas de endrinas procedentes del valle de Gouët, en un gin cuidadosamente destilado y ligeramente dulce.
Esta bebida se disfruta tradicionalmente como aperitivo, mezclada con tónica y adornada con una rodaja de limón, creando así una experiencia refrescante y equilibrada.
Los ingredientes de alta calidad que componen este Sloe Gin incluyen un alcohol neutro de trigo, endrinas recolectadas a mano, bayas de enebro, cilantro, angélica y raíz de lirio. Para dar un toque ligeramente dulce, se añade azúcar blanco de caña, complementando armoniosamente los sabores. Todo esto se realza con el uso de agua mineral para perfeccionar el equilibrio.
45 ml de Sloe Gin 15 ml de jugo de limón fresco 15 ml de jarabe de endrinas (opcional, para intensificar los sabores) Agua con gas Endrinas para decorar Cubitos de hielo
En una coctelera, mezclar el Sloe Gin, el jugo de limón fresco y, si se desea intensificar los sabores, el jarabe de endrinas. Añadir unos cubitos de hielo a la coctelera y agitar vigorosamente durante unos 15 segundos para mezclar los ingredientes y enfriarlos. Colar la mezcla en una copa de cóctel llena de hielo fresco. Completar con agua con gas para añadir efervescencia y alargar el cóctel. Remover suavemente con una cuchara para mezclar los ingredientes. Decorar con una o dos endrinas para dar un toque visual y aromático.
El "Sloe Berry Fizz" es un cóctel refrescante que resalta los sabores característicos del Sloe Gin. La combinación de la dulzura de las endrinas con el toque ácido del limón crea un equilibrio agradable, mientras que el agua con gas añade un toque burbujeante. Es la elección ideal para disfrutar plenamente de las delicias del Sloe Gin en un formato ligero y refrescante.
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