Tartinable de berniques au whisky celtique 80g
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Tartinable de berniques au whisky celtique 80g

L'atelier du cuisinier BO001118

Un tartinable original y salado, hecho a base de caracoles de mar salvajes con un toque de whisky bretón. Una audaz combinación tierra-mar para los amantes de sabores marinos auténticos.

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El producto - Yenañ tra

Descubre una receta atípica y sabrosa con estas rillettes de berberechos, cocinadas artesanalmente por L'Atelier du Cuisinier a partir de mariscos recolectados en las rocas de Paimpol. Su carne tierna y aromática es sublimada con un toque de whisky bretón, procedente de la destilería de Lannion, que aporta una nota amaderada y cálida a esta preparación marina. Insólita y refinada, esta especialidad evoca la Bretaña salvaje y su terroir único. Sírvela bien fría sobre pan tostado para un aperitivo lleno de carácter y autenticidad.

Ingredientes: NATA, ABADJO, BERBERECHOS (17%), ajo, MANTEQUILLA, whisky (1%), sal de Millac, perejil, aceite de oliva, algas wakame, pimienta, espesante: agar agar (extracto de algas) Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS, MOLUSCOS Y DERIVADOS, PESCADO Y DERIVADOS

Consejos de degustación:

Servir frío o untar en una tostada o en una fina rebanada de baguette y pasar dos minutos bajo el grill

Antes de abrir: almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco y preferiblemente protegido de la luz

Después de abrir: conservar en el refrigerador por 3 días

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