Glazard, un homenaje a la época preindustrialización de la destilación. Si se fabricara en Suiza, se clasificaría como absenta, compuesta exclusivamente de ingredientes vegetales.
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La marca
La Distillerie Moulin de Presas incarne une démarche unique, où l'histoire, la science et l'innovation se mêlent pour créer des alcools d'exception. En transformant des matériaux bruts en joyaux liquides, elle perpétue la magie de la distillation tout en répondant aux besoins et aux défis de notre époque, dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Elaborado a partir de una aguardiente de vino natural, obtenida de cepas como Loin de l'œil, Muscadelle, Mauzac y Syrah, esta creación única incorpora ingredientes orgánicos como el anís estrellado, el eneldo, el anís verde, el cilantro, la canela y muchos más.
Una sinfonía de sabores provenientes de nuestro jardín - menta, melisa, verbena de limón - complementan esta mezcla. Acompañada del agua de manantial de Bretaña, esta "hada verde" te ofrece una experiencia gustativa auténtica.
Disfrútala diluida con agua fresca, dejando que los matices se entrelacen, o, si lo prefieres, alargándola más, como se haría con un pastis. Sumérgete en la historia de la destilación y la naturaleza, saboreando cada sorbo de este elixir cautivador.
45 ml de Glazard Moulin de Persas 15 ml de jarabe de azúcar (preferiblemente casero) Agua fresca Hielo Adorno: Hojas de menta fresca Rodaja de limón
En un vaso de cóctel, mezcla la "Hada Verde" con el jarabe de azúcar. Añade hielo para enfriar la mezcla. Completa con agua fresca, ajustando la cantidad según tu preferencia de dilución. Remueve suavemente para mezclar los sabores. Adorna con unas hojas de menta fresca y una rodaja de limón para un toque adicional de frescura.
El cóctel "Elixir Verde Herbal" resalta los aromas y sabores de las plantas que componen tu "hada verde". Los matices de la absenta y las hierbas aromáticas se combinarán armoniosamente con el jarabe de azúcar y el agua fresca. Esto creará una bebida refrescante y herbácea, perfecta para momentos de relajación. Disfruta de este cóctel en una noche tranquila o compártelo con amigos para una experiencia gustativa única.
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