Glazard, un hommage à l'époque pré-industrialisation de la distillation. Si fabriquée en Suisse, elle serait qualifiée d'absinthe, composée exclusivement d'ingrédients végétaux.
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La marque
La Distillerie Moulin de Presas incarne une démarche unique, où l'histoire, la science et l'innovation se mêlent pour créer des alcools d'exception. En transformant des matériaux bruts en joyaux liquides, elle perpétue la magie de la distillation tout en répondant aux besoins et aux défis de notre époque, dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Préparée à partir d'une eau-de-vie de vin nature, obtenue à partir de cépages tels que Loin de l'œil, Muscadelle, Mauzac et Syrah, cette création unique intègre des ingrédients biologiques comme l'anis étoilé, l'aneth, l'anis vert, la coriandre, la cannelle et bien d'autres.
Une mélodie de saveurs provenant de notre jardin - menthe, mélisse, verveine citronnée - vient compléter cet assemblage. Accompagnée de l'eau de source de Bretagne, cette "fée verte" vous offre une expérience gustative authentique.
Savourez-la en la diluant avec de l'eau fraîche, laissant les notes s'entrelacer, ou, si vous le préférez, en l'allongeant davantage, comme on le ferait avec un pastis. Plongez dans l'histoire de la distillation et de la nature, en savourant chaque gorgée de cet élixir captivant.
45 ml de Glazard Moulin de Persas 15 ml de sirop de sucre (fait maison de préférence) Eau fraîche Glaçons Garniture : Feuilles de menthe fraîche Tranche de citron
Dans un verre à cocktail, mélangez la "Fée Verte" avec le sirop de sucre. Ajoutez des glaçons pour refroidir le mélange. Complétez avec de l'eau fraîche, en ajustant la quantité selon votre préférence de dilution. Remuez doucement pour mélanger les saveurs. Garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche et une tranche de citron pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Le cocktail "Herbal Green Elixir" met en avant les arômes et les saveurs des plantes qui composent votre "fée verte". Les notes d'absinthe et d'herbes aromatiques se marieront harmonieusement avec le sirop de sucre et l'eau fraîche. Cela créera une boisson rafraîchissante et herbacée, parfaite pour les moments de détente. Profitez de ce cocktail lors d'une soirée tranquille ou partagez-le avec des amis pour une expérience gustative unique.
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