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Galardonado con la Medalla de Bronce en los World Gin Awards 2022 en la categoría London Dry Francés, el gin La Roche Sauvage encarna a la perfección las riquezas de nuestra tierra bretona, entre las tierras (argoat) y los mares (armor).
Este gin revela una armonía perfecta entre los sabores yodados, florales y minerales, resultado de una elaboración meticulosa y paciente.

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La marca
Au cœur du Trégor, dans les Côtes d'Armor, se trouve la distillerie Ar Roc’h. Depuis 2019, c'est avec passion et une patience qu'ils élaborent des spiritueux de qualité.
En nariz, La Roche Sauvage revela una hermosa intensidad, equilibrando notas florales, cítricas y especiadas. En boca, un suave y fresco ataque yodado da paso a matices florales y minerales, con una agradable redondez ofrecida por el geranio.
Botánicos de Calidad: Las bayas de enebro se combinan con nueve botánicos, cuidadosamente seleccionados de productores que comparten nuestros valores. Entre ellos se encuentran ingredientes locales como borraja, geranio, salvia y trigo sarraceno, así como especias de Europa o Asia, como canela, angélica, cilantro, cardamomo y lima.
Un Proceso de Destilación Tradicional: La destilación se lleva a cabo en alambiques tradicionales, donde nuestros botánicos maceran durante 48 a 72 horas en alcohol neutro de remolacha. Después de la destilación, se obtiene un aguardiente con un contenido alcohólico de 75% vol., que luego se reduce a 40% vol. mediante dilución con agua de manantial de las montañas de Arrée (Finisterre).
Consejos de Degustación: Se puede disfrutar solo o en cóctel, acompañado de tónica y una cáscara de limón. También se combina perfectamente con frambuesas heladas o granos de pimienta malabar.
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