Inspirado en las plantas locales recolectadas a mano en la costa cerca de Plougrescant, el gin La Roche Effet Mer captura la esencia misma de las costas bretonas.
Una Fusión de Sabores Marinos: El sabor yodado y anisado de la criste marina se combina armoniosamente con la delicadeza de la melisa limonera, ofreciendo una experiencia gustativa única.
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La marca
Au cœur du Trégor, dans les Côtes d'Armor, se trouve la distillerie Ar Roc’h. Depuis 2019, c'est avec passion et une patience qu'ils élaborent des spiritueux de qualité.
Al olerlo, La Roche Effet Mer ofrece un ramillete muy desarrollado y rico con notas yodadas, evocando las brisas marinas y los acantilados azotados por las olas. En boca, este ginebra seco revela un ataque franco con matices ligeramente anisados y florales, ofreciendo una experiencia gustativa auténtica y refrescante.
Una Destilación Estacional: Estas siete botánicas, junto con las bayas de enebro, se destilan cuidadosamente en alambiques tradicionales. Después de la destilación, se infusionan flores de retama, una planta emblemática de la región, aportando un toque de color amarillo pálido. Este ginebra marino, llamado "Effet Mer", se destila solo durante la floración de las flores de retama (abril-mayo), otorgándole un carácter efímero y único.
Proceso de Destilación Artesanal: Nuestras botánicas maceran durante 48 a 72 horas en alcohol neutro de trigo orgánico, antes de ser destiladas en nuestros alambiques tradicionales. El resultado es un licor con un grado de alcohol del 75% vol., luego reducido al 45% vol. mediante la dilución con agua de manantial de las montañas de Arrée (Finisterre).
Consejos de cata: La Roche Effet Mer se disfruta tanto solo como en cóctel, acompañado de un tónico clásico y un twist de limón para resaltar toda su frescura marina. También marida perfectamente con unas frambuesas heladas, ofreciendo así un toque dulce y ácido.
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Una Fusión de Sabores Marinos: El sabor yodado y anisado de la criste marina se combina armoniosamente con la delicadeza de la melisa limonera, ofreciendo una experiencia gustativa única.
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