Seit 1968 ist die Maison Fisselier als bretonische Handwerksbrennerei bekannt für die Herstellung von feinen Likören, Rum und aromatisierten Gin-Sorten mit großzügigen Fruchtaromen.
La Maison Fisselier, das war zunächst die Schaffung des ersten bretonischen Likörs... zufällig. Jacques Fisselier bot Likörschokoladen in seinem Delikatessengeschäft "Les Frères Provençaux" im Zentrum von Rennes an, stellte jedoch schnell fest, dass die Kunden vor allem den Likör liebten... So entstand 1968 der erste Likör, der in der Bretagne hergestellt wurde. Das Familienunternehmen wuchs mit dem Erfolg der Produktinnovationen: Fruchtliköre, schmackhafte Liköre, BZH-Aperitifs, Chouchen, Erdbeerlikör, Pastis Kenavo (der erste bretonische Pastis!)... Die Expertise von Fisselier basiert auf der Alchemie maßgeschneiderter Rezepte aus natürlichen Zutaten und von der Bretagne inspiriert. Heute, in Pacé in der Nähe von Rennes ansässig, setzt das Unternehmen weiterhin auf Innovation.
Bekannt für seine innovativen Rezepte, bietet die Maison Fisselier heute handgefertigte Fruchtliköre oder sehr schmackhafte cremige Liköre, Spirituosen sowie handgefertigte Rum- und Gin-Aromen aus Pacé (35) an. Das Geheimnis dieser Rezepte? Einweichungen von sorgfältig ausgewählten Früchten, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe, handgefertigt. Das gesamte Team entwickelt neue Ideen für Kombinationen, und einige zeitlich begrenzte Serien sind so erfolgreich, dass sie zu dauerhaften Referenzen werden, wie die Vieux Corsaire-Reihe.
Die Verleihung des staatlichen Labels "Unternehmen des lebendigen Erbes" im Jahr 2020 markiert die Anerkennung des handwerklichen Know-hows der Maison Fisselier anhand von drei Punkten: ihrem wirtschaftlichen Erbe, ihrem Know-how und ihrem geografischen Standort. Das gesamte Team des handwerklichen Likörherstellers ist stolz auf diese Auszeichnung.
Die Produkte von Fisselier garantieren, dass Sie Ihre Freunde überraschen und Ihre Lieblingscocktails neu entdecken werden!
