Distillerie du Gorvello

Ein bisschen Geschichte

Die Distillerie du Gorvello wurde 1984 von Gérard le Pocréau gegründet, einem fahrenden Brennmeister, der zu dieser Zeit seinen ersten Obstgarten anlegte. Im Jahr 1990 eröffnete er mit Hilfe seiner Frau den ersten Lagerraum in Theix, in der Nähe von Gorvello. Im Laufe der Jahre erlebte das Unternehmen ein starkes Wachstum, mit der Anpflanzung neuer Obstgärten in den Jahren 1992 und 1995 sowie der Eröffnung eines Direktverkaufs auf dem Betriebsgelände im Jahr 1996. Im Jahr 2012 wurde die Distillerie Gérard le Pocréau von Nicolas Poirier, einem jungen Landwirt, übernommen und in Distillerie du Gorvello umbenannt. Im September desselben Jahres wurde ein neuer Lagerraum in Sulniac eingeweiht. Es wurde beschlossen, das Anwesen auf biologische Landwirtschaft umzustellen.

Die Obstgärten

Die Distillerie du Gorvello betreibt heute zwei separate Standorte mit einer Gesamtfläche von über 24 Hektar. Der erste Standort, genannt Gramené, befindet sich in Sulniac neben dem Lagerraum und umfasst einen etwa zwanzig Jahre alten 5 Hektar großen Obstgarten. Der zweite Standort, Clos Saint André, befindet sich in Marzan und wurde 2012 erworben. Seitdem wurde eine schrittweise Pflanzkampagne durchgeführt, die den Obstgarten auf eine Fläche von 8,5 Hektar erweitert hat. Die von uns angebauten Apfelsorten stammen hauptsächlich aus der Bretagne und gehören vier großen Familien an: die süßen (Douce Coët), die mildbitteren (Bedan und Douce Moën), die bitteren (Marie Ménard, Kermerrien, Fréquin Rouge, Cahoua, Martinais und Vilbéry) und die sauren (Guillevic, Petit Jaune und Fil Jaune). Diese große Vielfalt an Sorten ermöglicht es uns, je nach Bedarf sorgfältige Mischungen zu erstellen und eine breite Palette von Geschmacksrichtungen anzubieten.