Zur Feier ihres 40. Jahrestags präsentiert die Brauerei Coreff ein neues Bier, ein obergäriges English Bitter mit intensiv kupferfarbener Farbe. Der Duft öffnet sich zu einem expressiven blumigen Bouquet, das durch zarte Röstnoten unterstrichen wird. Bereits beim ersten Schluck zeigt sich im Mund ein vollmundiger Antritt, geprägt von röstigen Noten, die schnell durch eine klare und beherrschte Bitterkeit ausgeglichen werden.
Die Marke
COREFF ist die ikonische Handwerksbrauerei der Bretagne! Seit ihrem ersten Real Ale im Jahr 1985 gebraut wurde, ist viel passiert: Es ist unmöglich, dass du nicht das COREFF deiner Träume findest!
Das Rezept würdigt vier Jahrzehnte Brauerei-Leidenschaft. Vier ikonische Hopfensorten wurden ausgewählt, von denen jede eine Schlüsselzeit in der Geschichte von Coreff repräsentiert:
Godlin: mit blumigen und würzigen Aromen
Admiral: der Leithopfen des zweiten Jahrzehnts, bekannt für seine klare Bitterkeit und Orangenaromen
Olicana: mit intensiven tropischen Noten, symbolisiert das dritte Zeitalter
Harlequin: ein moderner Hopfen mit intensivem Aroma, der den Schwung des letzten Jahrzehnts repräsentiert
Dieses kupferfarbene Bier basiert auf einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Malzen: Maris Otter Pale Ale, Crystal T50, Black und Roast Barley. Zusammen bringen sie eine schöne Komplexität mit, die Karamell-Süße, Röstnoten und Malzfülle vermischt.
Zu diesen Hopfensorten und Malzen gesellt sich die Hefe Ringwood, die seit 1985 verwendet wird und das eigentliche Herzstück der Brauerei darstellt. Sie verleiht diesem Jubiläumsbier seinen markanten Charakter und seine Authentizität.
Für dieses Jubiläumsbier hat Coreff mit Brendan Dobbin zusammengearbeitet, einem Vertreter der britischen Craft-Brauerei, um sein handwerkliches Erbe zu würdigen.
Besondere Bestellnummern
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Zur Feier ihres 40. Jahrestags präsentiert die Brauerei Coreff ein neues Bier, ein obergäriges English Bitter mit intensiv kupferfarbener Farbe. Der Duft öffnet sich zu einem expressiven blumigen Bouquet, das durch zarte Röstnoten unterstrichen wird. Bereits beim ersten Schluck zeigt sich im Mund ein vollmundiger Antritt, geprägt von röstigen Noten, die schnell durch eine klare und beherrschte Bitterkeit ausgeglichen werden.
