N°1 Tapas de palourdes compotée de tomates mi-séchées 100g

Diese Muschel-Tapas mit halbgetrockneten Tomatenkompott bieten ein raffiniertes und zartes Rezept. Die Muscheln, beliebt für ihr feines und zartes Fleisch, werden in einer schmackhaften Sauce aus halbgetrockneten Tomaten und kleinen Zwiebeln zubereitet. Diese Kreation von L’Atelier du Cuisinier enthüllt ein subtils Gleichgewicht zwischen Meeresaromen und leicht süßen Noten, die durch das Tomatenkompott hervorgehoben werden.

Diese Tapas werden einfach als Appetithäppchen genossen: auf einer Scheibe frischem oder geröstetem Brot, als Aufstrich für einen Abendimbiss oder als Beilage zu einem Meeresfrüchteplatte. Um die Aromen voll zu genießen, wird empfohlen, das Glas vor dem Öffnen zu kühlen und zu schütteln, um die Sauce gut zu verteilen.

Zutaten

Muschelfleisch 48% (Mollusken), Tomatenkompott 33% (halbgetrocknete Tomate, Tomatenkonzentrat, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Oregano), Olivenöl, Zwiebel, Alkohol Essig, konzentrierter Zitronensaft, Zucker, Millac-Salz, Wakame-Algen.

Allergene: Mollusken.
Kann Spuren von Krustentieren, Fischen, Milch und Soja enthalten.

Ohne Konservierungsstoffe (nach den gesetzlichen Bestimmungen)

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 835 kJ / 201 kcal

• Fett: 15 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g

• Kohlenhydrate: 8,3 g

  • davon Zucker: 5,8 g

• Eiweiß: 6,6 g

• Salz: 1,6