Die Crème de Blé Noir, ein bekannter Buchweizen, bietet einen zarten gegrillten Getreidegeschmack. Sie verwandelt sich in einen perfekten Kir, wenn sie mit einem Weißwein kombiniert wird, und ergibt so einen köstlichen bretonischen Kir mit einem trockenen Apfelwein oder sogar einen keltischen Kir, wenn er mit Chouchen Marc'h serviert wird.
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Die Marke
Seit 1960 produziert die Cave du Dragon Rouge authentische Chouchenns, die das keltische Erbe durch ihre einzigartigen Aromen tragen. Als Verkörperung des bretonischen kulturellen Widerstands feiert sie das traditionelle Handwerk und die Leidenschaft für dieses ikonische Getränk seit Jahrzehnten.
Zutaten: Zuckerrohralkohol, Zuckerrohr, Buchweizen*.
*aus biologischem Anbau in der Bretagne.
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