Vermouth Douce Folie, entstanden aus der Verbindung von außergewöhnlichen Weinen des Loiretals und einer Symphonie aus biologischen Kräutern und Gewürzen, wurde 2025 mit einer Silbermedaille bei den World Vermouth Awards ausgezeichnet.
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Die Marke
Im Jahr 2017 in Nantes von Benoît Chaigneau gegründet, einem ehemaligen Kellermeister im Loiretal, hat sich die Brennerei Distiloire auf die Herstellung von handwerklichen Obstbränden und Wermut spezialisiert, die alle aus biologischem Anbau stammen.
In der reinen Tradition handwerklicher Methoden wird die Traube den einheimischen Hefen anvertraut, um die natürliche Magie der Gärung entfalten zu lassen. Benoît Landron, ein stiller Zeuge des Prozesses, greift sparsam ein und lässt die Wahrheit der Traube zum Ausdruck kommen. Monate der Reifung im Tank werden dann darauf verwendet, die Entwicklung des Weins zu fördern, bis er seine ganze Tiefe und Persönlichkeit offenbart.
Unsere Website ist spezialisiert auf den Verkauf von Spirituosen aus der Bretagne, einer Region in Frankreich.
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Vermouth Douce Folie, entstanden aus der Verbindung von außergewöhnlichen Weinen des Loiretals und einer Symphonie aus biologischen Kräutern und Gewürzen, wurde 2025 mit einer Silbermedaille bei den World Vermouth Awards ausgezeichnet.
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