Der Nekedjin der Brennerei Moulin de Persas ist ein einzigartiger Branntwein, der durch ein dreifaches Destillationsverfahren aus einem Basiswein hergestellt wird.
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Die Marke
Die Destillerie Moulin de Presas verkörpert einen einzigartigen Ansatz, bei dem Geschichte, Wissenschaft und Innovation zusammenkommen, um außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren. Indem sie rohe Materialien in flüssige Juwelen verwandelt, bewahrt sie die Magie der Destillation und geht gleichzeitig auf die Bedürfnisse und Herausforderungen unserer Zeit ein, im Einklang mit Tradition und Umwelt.
Inspiriert von einer Interpretation des Gins aus dem 17. Jahrhundert spiegelt dieses Getränk eine Zeit vor dem Aufkommen von Getreidealkoholen, der Industrialisierung der Destillation im 19. Jahrhundert und den europäischen Vorschriften des 21. Jahrhunderts wider.
In der Nase verströmt Le Nekedjin einen betörenden Duft, während man beim Trinken eine Bitterkeit entdeckt, die hauptsächlich vom Wacholder stammt. Dieser Brand harmoniert gekonnt Noten von Wacholder, Koriandersamen, Kardamom, Engelwurz, Orangenschale, Iriswurzel, Zimt und Nelken, und schafft so ein komplexes und reiches Geschmacksprofil.
Le Nekedjin kann auf verschiedene Arten genossen werden: pur, mit Wasser oder Limonade verdünnt oder gekühlt serviert, wodurch ein persönliches Verkostungserlebnis entsprechend individueller Vorlieben entsteht. Dieser Brand wird aus Traubensorten wie Loin de l'œil, Muscadelle, Mauzac und Syrah hergestellt und enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten aus biologischem Anbau.
50 ml Nekedjin 20 ml Gewürzsirop (Zimt, Nelken, Orangenschale) 20 ml frischer Zitronensaft Sprudelwasser Eiswürfel Orangenzesten zum Garnieren
In einem Shaker den Nekedjin, den Gewürzsirop und den Zitronensaft mit einigen Eiswürfeln vermischen. Etwa 15 Sekunden kräftig schütteln, um die Zutaten zu vermengen und abzukühlen. Ein Weinglas mit frischen Eiswürfeln füllen. Die Mischung aus dem Shaker vorsichtig in das Weinglas abseihen. Mit Sprudelwasser auffüllen, um Spritzigkeit hinzuzufügen und die Aromen zu vereinen. Leicht mit einem Löffel umrühren, um die Zutaten leicht zu vermengen. Mit einer Orangenzeste garnieren, um die Aromen zu unterstreichen.
Dieser Cocktail, der "Nekedjin Royal Spice Spritz", vereint die würzigen Noten des Nekedjin mit Zitrus- und Gewürznuancen zu einem erfrischenden und komplexen Getränk, das die einzigartigen Eigenschaften dieses besonderen Brandes hervorhebt.
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Der Nekedjin der Brennerei Moulin de Persas ist ein einzigartiger Branntwein, der durch ein dreifaches Destillationsverfahren aus einem Basiswein hergestellt wird.
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