Im Jahr 2002 eingeführt, ist Eddu Silver der weltweit erste Buchweizenwhisky.
Ein reiner Buchweizenwhisky aus der Bretagne, der in der Nase und im Mund nach der Bretagne duftet.
Reifung: Reifung in französischen Eichenfässern, die zuvor mit Cognac gefüllt waren
Nicht torfig, nicht kalt filtriert.
Silbermedaille in der Kategorie "Grain no age statement" bei den World Drinks Awards 2024.

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Die Marke
Die Distillerie des Menhirs mit Sitz in Plomelin im Finistère schöpft ihre Inspiration aus ihren bretonischen Wurzeln, um Whiskys, Pommeaus und Lambigs aus 2 emblematischen Produkten der Bretagne herzustellen: Äpfeln und Buchweizen.
Auch wenn der Alkohol- und landwirtschaftliche Ertrag des Buchweizens im Vergleich zu Gerste geringer ist, hat die Menhirs-Destillerie die Wahl des Buchweizens getroffen, um einen charaktervollen Whisky anzubieten. Eine Entscheidung, die ihre Zugehörigkeit und Verbundenheit zur Bretagne unterstreicht. Das Ergebnis ist außergewöhnlich mit einer Bewertung von 92,5/100 in der Whisky-Bibel.
Die IGP besagt, dass alle Vorgänge vom Mahlen des Getreides bis zur Lagerung in der Bretagne durchgeführt werden.
Für diesen Whisky hat die Brennerei Warenghem die Wahl französischer Gerste aus biologischem Anbau getroffen. Die Absicht der Brennerei aus Lannion war es, einen außergewöhnlichen Whisky anzubieten, der den bretonischen Charakter widerspiegelt: reichhaltig und fruchtig, umweltfreundlicher – ein voller Erfolg.
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