Der Minzlikör La Charmante von Distiloire besticht durch sein einzigartiges handwerkliches Rezept, das aus fünf Minzsorten besteht.
Jeder Schluck beginnt mit der Frische der eisigen Minze, gefolgt von der Kraft der Pfefferminze, die durch einen Hauch Säure der Bergamottenminze verfeinert wird. Die grüne Minze sorgt für eine pflanzliche Süße, während die Hühnerminze das Erlebnis mit subtilen Honignoten abschließt.
Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und nur wenig süß, eignet sie sich perfekt zum eiskalten Genießen, auf Eis oder als Digestif.
Die Marke
Im Jahr 2017 in Nantes von Benoît Chaigneau gegründet, einem ehemaligen Kellermeister im Loiretal, hat sich die Brennerei Distiloire auf die Herstellung von handwerklichen Obstbränden und Wermut spezialisiert, die alle aus biologischem Anbau stammen.
Herstellung:
Der Likör La Charmante entsteht durch sorgfältige Mazeration gefolgt von einer Destillation einer exklusiven Mischung aus fünf Minzsorten in einem traditionellen Brennkessel.
Brennkessel:
Die Destillation erfolgt in einem Charentais-Brennkessel, der mit Holz befeuert wird und einer offenen Flamme, wobei der gesamte Prozess manuell gesteuert wird, was Präzision und handwerkliche Qualität gewährleistet.
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Interview Benoit Chaigneau | Distillerie Distiloire
Der Minzlikör La Charmante von Distiloire besticht durch sein einzigartiges handwerkliches Rezept, das aus fünf Minzsorten besteht.
Jeder Schluck beginnt mit der Frische der eisigen Minze, gefolgt von der Kraft der Pfefferminze, die durch einen Hauch Säure der Bergamottenminze verfeinert wird. Die grüne Minze sorgt für eine pflanzliche Süße, während die Hühnerminze das Erlebnis mit subtilen Honignoten abschließt.
Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und nur wenig süß, eignet sie sich perfekt zum eiskalten Genießen, auf Eis oder als Digestif.
