Entdecken Sie Doug, den ersten Kaffee-Likör aus Bigouden, kreiert von der Distillerie Mammenn. Eine handwerkliche Kreation mit reichen Noten von Kaffee, Kokosnuss und Ahornsirup für ein gleichzeitig genussvolles, elegantes und überraschendes Erlebnis.
Entdecken Sie das Universum von Doug, dem ersten bigouden Kaffee-Likör, der von der Distillerie Mammenn kreiert wurde. Dieser handwerkliche bretonische Spirituose überzeugt durch seine aromatische Komplexität und sein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Tiefe und Charakter.
In der Nase enthüllt Doug ein intensives Bouquet von Kokosmilch, Kirsche und frisch geröstetem Kaffee. Im Mund entfaltet sich die Magie: Die Rundheit der Kokosnuss und der Kokosmilch, die aus der Lagerung in Bourbonfässern stammt, weicht fruchtigen Noten von Nektarine, bevor sie in einem großzügigen Finale von Kaffee, Ahornsirup und Karamell verschmilzt.
Ein Likör mit einer samtigen Textur, ideal pur zwischen 13 und 16°C oder auf Eis serviert, für mehr Frische.
Zutaten:
Weizenalkohol, Quellwasser der Brennerei, äthiopischer Kaffee (Dega/Kudhume/Wolisho), Zucker.
(Handwerkliche Herstellung - ohne Zusatzstoffe oder Chemikalien)
Scotch Capuchin: 1,5 cl Likör Doug + 1,5 cl Zimtsirup + 3,5 cl Espresso + 5 cl schottischer Whisky. Shake, abseihen, in ein Martiniglas servieren und mit Zimt bestreuen.
Gin Tonic oder Negroni Twist: Fügen Sie 1 cl Doug für eine raffinierte Kaffeenote hinzu.
In der Backstube: Verfeinern Sie Tiramisus, Cremes, Kuchen und Pfannkuchen, indem Sie den Likör Doug in Ihre Zubereitungen einarbeiten.
Ein ebenso köstlicher wie vielseitiger bretonischer Likör, den Sie unbedingt probieren sollten!
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