Le produit - Yenañ tra
Plongez dans l’univers de Doug, la première liqueur de café bigoudène élaborée par la Distillerie Mammenn. Ce spiritueux artisanal breton séduit par sa complexité aromatique et son équilibre parfait entre douceur, profondeur et caractère.
Au nez, Doug dévoile un bouquet intense de lait de coco, de cerise et de café fraîchement torréfié. En bouche, la magie opère : la rondeur de la coco et du lait de coco, issue du vieillissement en fût de bourbon, laisse place à des notes fruitées de nectarine, avant de se fondre dans une finale généreuse de café, sirop d’érable et caramel.
Une liqueur à la texture veloutée, parfaite pure entre 13 et 16°C, ou dans un verre glacé pour plus de fraîcheur.
Ingrédients :
Alcool de blé, eau de source de la distillerie, café d’Éthiopie (Dega/Kudhume/Wolisho), sucre.
(Élaboration artisanale – sans additifs ni produits chimiques)
IDÉES COCKTAILS ET RECETTES
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Scotch Capuchin : 1,5 cl de liqueur Doug + 1,5 cl de sirop de cannelle + 3,5 cl d’espresso + 5 cl de whisky écossais. Shaker, filtrer, servir dans un verre à martini et saupoudrer de cannelle.
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Twist de gin tonic ou de Negroni : ajoutez 1 cl de Doug pour une touche caféinée raffinée.
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En pâtisserie : sublimez tiramisus, crèmes, gâteaux et crêpes en incorporant la liqueur Doug à vos préparations.
Une liqueur bretonne aussi gourmande que polyvalente, à découvrir sans attendre !
Les spécificités - Ha dibar
- Volume d’alcool
- 41%
