Mammenn Distillerie
Mammenn Distillerie, micro-distillerie artisanale et familiale située au cœur du Pays Bigouden, crée des spiritueux naturels et sincères, issus d’un savoir-faire local et d’une passion commune pour la mixologie et les bons nectars.
Une aventure familiale au cœur du Pays Bigouden
Fondée par Julie et Pierre, deux passionnés de mixologie et de vins naturels, Mammenn Distillerie est une micro-distillerie bretonne née d’un rêve commun : créer des spiritueux authentiques, naturels et porteurs de sens.
Le mot Mammenn signifie « source » en breton, un nom qui reflète parfaitement la philosophie de la maison : un retour aux sources, tant dans le savoir-faire que dans les ingrédients.
Des racines et une eau de source
L’eau utilisée provient directement de la propriété familiale, puisée et filtrée sur place. Cette ressource pure donne vie à des créations uniques, distillées dans le respect de la nature et du terroir bigouden.
Sincérité, authenticité et partage
Inspiré aussi de la culture Hip-Hop, Mammenn se veut la contraction de “my men” – votre gars sûr. Une façon de rappeler que les spiritueux sont avant tout un prétexte à la convivialité, aux échanges et au plaisir partagé.
Un savoir-faire artisanal
Chaque breuvage est distillé avec soin à l’aide de Mammouth, un alambic traditionnel en cuivre de 500L. Les ingrédients sont sélectionnés auprès de producteurs locaux, en priorité dans le Pays Bigouden, et toujours sans intrants chimiques.
De la distillation au vieillissement, tout est réalisé à la main, dans une démarche respectueuse de la nature et du goût.