Neueste Beiträge

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  Interview Olivier Cruz | MaloRhum

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews, Interviews avec des producteurs bretons

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  Tauchen Sie ein in die einzigartige Welt von MaloRhum, gegründet von zwei leidenschaftlichen Machern, die die Küche zu ihrer Handschrift in der Welt des arrangierten Rums gemacht haben. In diesem Gespräch erfahren Sie ihre Geschichte, ihren mutigen Ansatz der „gekochten Arrangés“ und ihre überraschenden Kreationen, die Früchte, Gemüse und Gewürze … bis hin zu Blauem Hummer oder Salzwiesenlamm vereinen. Verpassen Sie nicht dieses Eintauchen ins Herz von Saint-Malo, wo die Kunst des „arrangé...

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  Interview Nicolas Poirier | Distillerie du Gorvello

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews, Interviews avec des producteurs bretons

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  Tauchen Sie ein in die Welt der Distillerie du Gorvello im Herzen des Morbihan, an der Seite des leidenschaftlichen Handwerkers Nicolas Poirier. Durch seine Bio-Obstgärten, die seinen Spirituosen Leben verleihen, teilt er seinen Werdegang, die Geschichte der Brennerei, den prägenden Einfluss seiner verantwortungsvollen Arbeitsweise sowie die kommenden Neuheiten der Distillerie. Verpassen Sie nicht diese Begegnung mit einer bretonischen Brennerei, die über die Jahreszeiten hinweg Exzellenz und...

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  Interview Corentin Letort | Distillerie Letort

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews, Interviews avec des producteurs bretons

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  Entdecken Sie die Destillerie Letort, einen Ort, an dem sich bretonische Tradition und Terroir zwischen Saint-Malo und Cancale begegnen. Gegründet von Corentin Letort, einem handwerklichen Brennmeister, zeichnet sie sich durch ihre Bio-Spirituosen aus, die aus lokalen Zutaten in kurzen Lieferketten hergestellt werden. Gin, Wodka, Liköre und bald auch Whisky – jede Kreation ist eine Hommage an die Bretagne und verbindet handwerkliches Können mit verantwortungsvoller Produktion. In diesem...

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  Interview François Rychlewski | Distillerie du Morbihan

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews

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  Entdecken Sie die leidenschaftliche Geschichte der Distillerie du Morbihan, ein bretonisches Abenteuer mit Wurzeln in einer englischen Familientradition. Gegründet im Jahr 2023 von Claire und François Rolswksy, schöpft diese Mikro-Destillerie ihre Inspiration aus der Verbindung von Land und Meer und vereint das Wesen der Bretagne mit englischen Destillationstechniken. Ihr erster Gin, der Gin56, wurde in London ausgezeichnet, und ihr Algaïa, geprägt von einem ausgeprägten maritimen Charakter,...

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  Top 5 der bretonischen Handwerksprodukte, die Sie auf Ihrer Reise kaufen sollten

  Veröffentlicht in: Bretonische Geschenkideen

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  Entdecken Sie die handwerklichen Schätze der Bretagne mit fünf unverzichtbaren Souvenirs, die Sie in Ihren Koffer packen sollten!Zwischen köstlichen Aromen und symbolträchtigen Objekten entführt Sie dieser Guide in die authentische Welt der Bretagne. Vom Karam

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  Interview Benoit Chaigneau | Distillerie Distiloire

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews

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  Entdecken Sie die faszinierende Geschichte von Distiloire in unserem exklusiven Interview mit Benoît Chaigneau! Von seinem Werdegang in der Weinwelt bis zur Gründung seiner eigenen Destillerie teilt er mit uns seine Inspirationen, Werte und die Geheimnisse der Herstellung seiner Spirituosen

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  Interview Stéphane Kerdodé - Distillerie La Mine d'Or

  Veröffentlicht in: Begegnungen und Interviews

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  In diesem fesselnden Interview erzählt Stéphane Kerdodé, Gründer der Distillerie La Mine d’Or, von seinem Werdegang und den Inspirationen, die ihn zur Kreation außergewöhnlicher Whiskys geführt haben. Von seinen Erfahrungen mit Breizh Cola bis zur Geburt von Galaad teilt er mit Leidenschaft seine Vision für Spirituosen, seine Werte und die Geheimnisse hinter seinen einzigartigen Kreationen. Ein Eintauchen in das bretonische Know-how – zwischen Tradition und Innovation.

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  5 Bretonische Cocktailrezepte perfekt für die Weihnachtsfeiertage

  Veröffentlicht in: Bretonische Spirituosen, Cocktails Bretons

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  Tauchen Sie ein in die festliche Stimmung – mit einem bretonischen Touch! Entdecken Sie fünf Cocktailrezepte, inspiriert von regionalen Aromen, die Ihre Gäste an Weihnachten überraschen werden. Vom fruchtigen bretonischen Kir über den würzigen Dark’N’Stormy bis hin zum neu interpretierten Whisky Sour – diese einzigartigen Kreationen verleihen Ihren Feierlichkeiten Eleganz und Charakter. Shaker bereitmachen und sich von der Kunst der bretonischen Mixologie verführen lassen!

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  Top 5 der bretonischen Spirituosen zum Verschenken zu Weihnachten: Whisky, Gin, Pastis und Chouchen

  Veröffentlicht in: Bretonische Spirituosen, Bretonische Geschenkideen

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  Lust auf ein originelles und edles Geschenk für die Feiertage? Entdecken Sie unsere Auswahl der 5 besten bretonischen Spirituosen zum Verschenken: Whisky, Gin, Pastis und Chouchen – wahre Schätze des Terroirs, die Liebhaber guter Dinge begeistern werden. Ob für einen Whisky-Kenner, einen Fan von botanischem Gin oder einen Liebhaber bretonischer Traditionen – finden Sie den perfekten Spirituosen, um Ihre Liebsten zu verzaubern.

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  Die Ausgezeichneten Bretonischen Produkte beim Concours Général Agricole in Paris 2025

  Veröffentlicht in: Bretonische Gastronomie

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  Einmal mehr haben die bretonischen Produzenten beim Concours Général Agricole in Paris für Aufsehen gesorgt und 157 Medaillen für die außergewöhnliche Qualität ihrer Produkte gewonnen. Edle Spirituosen, handwerkliche Köstlichkeiten und Schätze des bretonischen Terroirs überzeugten eine anspruchsvolle Jury und bestätigten die Exzellenz sowie das Können der Region. Entdecken Sie die in diesem Jahr ausgezeichneten Produkte.

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  Der St.-Patrick’s-Tag in der Bretagne 2025

  Veröffentlicht in: Kulturen und Traditionen der Bretagne

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  Der St.-Patrick’s-Tag in der Bretagne ist weit mehr als nur ein einfaches Fest – er ist eine lebendige Feier der irischen Kultur mit einer einzigartigen bretonischen Note. 2025 versprechen die Feierlichkeiten von Lorient über Vannes bis nach Bain-de-Bretagne und Crozon außergewöhnlich zu werden, mit einer Mischung aus keltischer Musik, traditionellen Tänzen und lokalen bretonischen Bieren.

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  Bretonische Feinschmecker­körbe zu Weihnachten

  Veröffentlicht in: Bretonische Gastronomie

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  Schenken Sie eine kulinarische Reise mit bretonischen Aromen – mit einem Feinschmeckerkorb, der speziell für die Festtage zusammengestellt wurde! Zwischen Salzkaramell, Kouign-amann, Meeresspezialitäten und handwerklich hergestellten Likören entdecken Sie, wie Sie das perfekte Geschenkset für Liebhaber guter Küche zusammenstellen können. Ob Sie ihn selbst aus Schätzen des Terroirs gestalten oder sich für einen fertig verpackten Korb entscheiden – diese Köstlichkeiten versprechen ein...

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