Der Anisschnaps, ein ikonisches Getränk der Brennerei Moulin de Persas, durchtränkt von den sonnigen Aromen des Südens. Mit Sorgfalt aus streng ausgewählten Zutaten hergestellt, verkörpert dieser Schnaps die Authentizität der Region.

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Die Marke
Die Destillerie Moulin de Presas verkörpert einen einzigartigen Ansatz, bei dem Geschichte, Wissenschaft und Innovation zusammenkommen, um außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren. Indem sie rohe Materialien in flüssige Juwelen verwandelt, bewahrt sie die Magie der Destillation und geht gleichzeitig auf die Bedürfnisse und Herausforderungen unserer Zeit ein, im Einklang mit Tradition und Umwelt.
Die Zutaten umfassen Bio-Grünen Anis, Sternanis, Zitrone, Zimt und weißen Rohrzucker, veredelt mit hochwertigem neutralen Weizenalkohol und Quellwasser.
Der Anislikör von Moulin de Persas ist mehr als nur ein Getränk: Er ist ein entspannter Begleiter für sonnige Mittagsschläfchen und lebhafte Boule-Partien. Inspiriert von mediterranen Traditionen, findet dieser Likör auch in Italien seinen Platz, wo er neben dem Kaffee oder "con la mosca", begleitet von einer gerösteten Kaffeebohne, serviert wird.
Ob Sie ihn pur genießen, um sein komplexes Geschmacksprofil zu schätzen, oder sich für eine erfrischende Variante mit zerstoßenem Eis entscheiden, verspricht der Anislikör von Moulin de Persas ein erfrischendes und unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in das Erbe des Südens und genießen Sie jeden Schluck dieses handwerklichen Likörs, der die Essenz sonniger Tage und einfacher Freuden des Lebens einfängt.
45 ml Anisette Moulin de Persas 30 ml frischer Zitronensaft 15 ml Zuckersirup (am besten selbstgemacht) Eiweiß (optional, für die Textur) Sprudelwasser Eiswürfel Garnitur: Zitronenzeste
In einem Shaker Anisette, Zitronensaft, Zuckersirup und bei Bedarf Eiweiß kombinieren. Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und etwa 15 Sekunden kräftig schütteln. Die Mischung in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas abseihen. Mit einem Spritzer Sprudelwasser für Spritzigkeit abschließen. Vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Mit einer Zitronenzeste garnieren, die leicht über dem Glas verdreht wird, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Der Anise Fizz Cocktail vereint die Frische von Anisette mit der Lebendigkeit von Zitronensaft, alles abgerundet durch Zuckersirup. Das Sprudelwasser fügt eine spritzige Note hinzu und schafft ein leichtes und köstlich ausgewogenes Getränk, perfekt für sonnige Tage und entspannte Momente. Genießen Sie diesen Cocktail in Gesellschaft von Freunden oder bei einem gemütlichen Mittagsschlaf im Schatten.
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