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Der Grundchouchen des TARA, der 4 oder 5 Jahre in Fässern gereift ist, wird mit anderen in einem Keller gereiften Chouchens vermischt, um einen delikat duftenden und holzigen Met zu schaffen. Er wird in einem halbtrockenen Stil ausgebaut, daher mit einem niedrigen Gehalt an natürlicher Süße.

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Die Marke
Seit 1960 produziert die Cave du Dragon Rouge authentische Chouchenns, die das keltische Erbe durch ihre einzigartigen Aromen tragen. Als Verkörperung des bretonischen kulturellen Widerstands feiert sie das traditionelle Handwerk und die Leidenschaft für dieses ikonische Getränk seit Jahrzehnten.
Dieser Chouchen Tara eignet sich hervorragend zum puren Genuss, sei es als Aperitif oder bei Abenden unter guten Freunden! Er passt auch hervorragend zu feinen, wenig süßen Desserts.
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