Unser Pommeaux de Bretagne AOC entstehen aus einer Partnerschaft zwischen Apfelsaft ausgewählter traditioneller Apfelsorten aus unseren Obstgärten und einem in eigenen Eichenfässern destillierten und gereiften bretonischen Apfelbrand. Während ihrer langen Reifung erlangen unsere Pommeaux de Bretagne AOC ihre volle Authentizität.
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Die Marke
Die Distillerie du Gorvello ist ein kleiner Familienbetrieb, der sich auf den Anbau von Apfelbäumen für die Cidre-Herstellung spezialisiert hat. Sie befindet sich in der Bretagne in der Nähe von Vannes und dem Golf von Morbihan.
Diese Vintage-Abfüllung ist eine Mischung unserer ältesten Jahrgänge, die mindestens 4 Jahre gereift sind. Bereits beim ersten Schluck begeistert sie durch die seltene Komplexität ihres Aromaspektrums. Ihre außergewöhnliche Qualität entfaltet sich am besten, wenn sie pur genossen wird, kann aber auch mit Gänseleber, altem Comté-Käse oder hochwertigem Kakaopulver für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis kombiniert werden.
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Interview Nicolas Poirier | Distillerie du Gorvello
Unser Pommeaux de Bretagne AOC entstehen aus einer Partnerschaft zwischen Apfelsaft ausgewählter traditioneller Apfelsorten aus unseren Obstgärten und einem in eigenen Eichenfässern destillierten und gereiften bretonischen Apfelbrand. Während ihrer langen Reifung erlangen unsere Pommeaux de Bretagne AOC ihre volle Authentizität.
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