Ein handwerklicher bretonischer Gin, der 9 Monate in Akazienfässern gereift ist und süße Noten von Äpfeln, wilden Blumen und lokaler Vanille aufweist. Hergestellt mit 10 Pflanzen, langsam destilliert und mit reinem Wasser aus den Bergen von Arrée verdünnt. Ein authentischer, holziger und eleganter Gin, der den Reichtum des bretonischen Terroirs verkörpert.
Die Marke
Im Herzen des Trégor, in den Côtes d'Armor, befindet sich die Brennerei Ar Roc’h. Seit 2019 stellen sie mit Leidenschaft und Geduld Qualitäts-Spirituosen her.
9 Monate lang in Akazienfässern gereift, die speziell vom letzten bretonischen Fassbinder hergestellt wurden, zeichnet sich dieser Gin durch seine goldgelbe Farbe und seine sanften holzigen Noten aus. Dieses einzigartige Verfahren in der Bretagne verleiht La Roche 10 de Terre einen subtilen und originellen Charakter.
Aus 10 Pflanzen hergestellt, zollt dieser Gin dem „10 de der“ Tribut, einem Augenzwinkern zu den Belote-Partien unter Freunden. Er bezieht seine Aromen aus der botanischen Vielfalt der Bretagne: lokalen Äpfeln, Holunder- und Kastanienblüten aus dem Wald sowie einer Vanillenote aus der Region, einem wahren Stolz auf das lokale landwirtschaftliche Know-how.
La Roche 10 de Terre wird in traditionellen Brennblasen destilliert, nach einer langen Mazeration (48 bis 72 Stunden) in biologischem Weizenalkohol. Der Destillat erreicht 75 % vol. bevor er auf 41 % vol. mit reinem Quellwasser aus den Monts d'Arrée im Herzen des Finistère reduziert wird. Jede Flasche wird von Hand etikettiert und nummeriert. Erste Charge von 300 Flaschen.
Der Gin La Roche 10 de Terre wird pur in einem gekühlten Glas genossen oder als Cocktail mit klassischem Tonic und gefrorenen Brombeeren serviert.
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