Un gin artisanal breton, vieilli 9 mois en fût d’acacia, aux notes douces de pommes, fleurs sauvages et vanille locale. Élaboré avec 10 plantes, distillé lentement, et réduit avec une eau pure des montagnes d’Arrée. Un gin authentique, boisé et élégant, qui incarne la richesse du terroir breton.
La marque
Au cœur du Trégor, dans les Côtes d'Armor, se trouve la distillerie Ar Roc’h. Depuis 2019, c'est avec passion et une patience qu'ils élaborent des spiritueux de qualité.
Vieilli pendant 9 mois en fût d’acacia, spécialement conçu par le dernier tonnelier breton, ce gin se distingue par sa robe jaune doré et ses notes boisées douces. Ce procédé unique en Bretagne confère à La Roche 10 de Terre un caractère à la fois subtil et original.
Élaboré à partir de 10 plantes, ce gin rend hommage au « 10 de der », clin d’œil aux parties de belote entre amis. Il puise ses arômes dans la richesse botanique bretonne : pommes locales, fleurs de sureau et de châtaignier cueillies en forêt, et une touche de vanille produite dans la région, véritable fierté du savoir-faire agricole local.
La Roche 10 de Terre est distillé dans des alambics traditionnels, après une macération longue (48 à 72 heures) dans un alcool neutre de blé bio. Le distillat atteint 75 % vol. avant d’être réduit à 41 % vol. à l’aide d’une eau de source pure issue des montagnes d’Arrée, au cœur du Finistère. Chaque bouteille est étiquetée et numérotée à la main. Premier batch de 300 bouteilles.
Le gin La Roche 10 de Terre s’apprécie sec dans un verre glacé, ou en cocktail accompagné de tonic classique et de mûres givrés.
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