Der chouchenn VIEUX DOUX wird langsam in Fässern vergoren und mindestens 24 Monate, oft 36 Monate, auf der Hefe gereift. Diese Zeit ermöglicht die Entwicklung tiefer Aromen, die sich im Mund entfalten. Dieser Jahrgang, nicht verschnitten und direkt aus dem Fass, wird mit der Zeit immer besser. Während er jung einfach und angenehm ist, gewinnt er mit dem Alter an Fülle und Sinnlichkeit.
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Die Marke
Seit 1960 produziert die Cave du Dragon Rouge authentische Chouchenns, die das keltische Erbe durch ihre einzigartigen Aromen tragen. Als Verkörperung des bretonischen kulturellen Widerstands feiert sie das traditionelle Handwerk und die Leidenschaft für dieses ikonische Getränk seit Jahrzehnten.
Der Chouchenn verkörpert perfekt die Geselligkeit und begeistert ein breites Publikum. Er eignet sich ideal als Aperitif oder Digestif. Traditionell gekühlt serviert, begleitet von Melone oder als Ergänzung zu einem Dessert, kann man ihn auch sehr heiß mit einem Hauch von Zitrone genießen für ein einzigartiges Erlebnis.
Mit der Bronzemedaille beim MMC 2020 ausgezeichnet, beim Internationalen Met-Wettbewerb am 25. Oktober 2020 in WROCLAW (Polen). An diesem Wettbewerb nehmen zahlreiche europäische Länder teil, sowie die USA, Australien, Neuseeland und Singapur.
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Der chouchenn VIEUX DOUX wird langsam in Fässern vergoren und mindestens 24 Monate, oft 36 Monate, auf der Hefe gereift. Diese Zeit ermöglicht die Entwicklung tiefer Aromen, die sich im Mund entfalten. Dieser Jahrgang, nicht verschnitten und direkt aus dem Fass, wird mit der Zeit immer besser. Während er jung einfach und angenehm ist, gewinnt er mit dem Alter an Fülle und Sinnlichkeit.
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