Le rhum breton est une délicieuse expression du rhum qui tire son origine de la région de Bretagne, en France. Connu pour sa production artisanale et sa diversité de saveurs, le rhum breton se distingue par son caractère unique, influencé par le terroir et le savoir-faire local. Les rhums bretons sont souvent fabriqués à partir de mélasse ou de jus de canne à sucre, puis vieillis dans des fûts de chêne, ce qui leur confère des notes aromatiques riches et complexes.
Caractéristiques du rhum breton :
Provenance géographique :
Les rhums bretons sont produits en Bretagne, une région côtière de la France, où le climat océanique et les influences maritimes jouent un rôle dans le développement des saveurs.
Saveurs et arômes :
Les rhums bretons peuvent présenter une gamme variée de saveurs, allant des notes de vanille, de caramel et de fruits tropicaux aux nuances épicées, boisées et légèrement salines, résultant de la proximité de l'océan.
Vieillissement :
Les rhums bretons sont généralement vieillis pendant plusieurs années dans des fûts de chêne, ce qui leur permet de développer des profils aromatiques complexes et raffinés.
Quelques exemples de cocktails mettant en valeur le rhum breton :
Ti-punch Breton :
6 cl de rhum breton 1 à 2 cl de sirop de sucre de canne Quartier de citron vert Préparation : Écrasez légèrement le quartier de citron vert dans un verre, ajoutez le sirop de sucre de canne et le rhum breton. Remplissez le verre de glace et remuez délicatement.
Breizh Mojito :
6 cl de rhum breton 1/2 citron vert coupé en quartiers Feuilles de menthe fraîche 2 cl de sirop de sucre de canne Eau pétillante Préparation : Dans un verre, écrasez les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne. Ajoutez le rhum breton, de la glace et complétez avec de l'eau pétillante. Remuez doucement.
Quelques marques renommées de rhum breton :
Maison Fisselier :
La maison Fisselier proposent un grand nombre de spiritueux notamment des rhums arrangé au travers de sa gamme Le vieux corsaire et Pirateries.
Distiloire :
Incarné via son rhum, le 5.5 incarne une rencontre délectable entre l'Amérique du Sud et le Val de Loire, où cinq plantes et épices fusionnent pour créer une expérience gustative exceptionnelle.
Breizh’Cool :
Se distingue en tant que première distillerie 100 % bio de Bretagne, offrant une gamme diversifiée d'alcools d'exception, de la liqueur au rhum.
Le rhum breton offre une expérience gustative intrigante et reflète le mariage entre le terroir de la Bretagne et l'art de la distillation. Que vous l'appréciiez pur, sur glace ou dans des cocktails, le rhum breton saura séduire les amateurs de spiritueux avec sa palette aromatique distinctive.