Liqueur à la châtaigne sur base laitière. Une fois les premières gorgées, la châtaigne s'installe au palais pour une bonne longueur agréable. Cette liqueur tire son nom de la forêt mythique d'où sont tirées les légendes arthuriennes.
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La marque
Artisan liquoriste breton depuis 1968, la Maison Fisselier élabore des liqueurs, des rhums et gins arrangés raffinés aux saveurs de fruits généreux.
Cette liqueur apportera une touche d'exotisme onctueuse à vos apéritifs et digestifs.
Découvrez comment réaliser un cocktail à base de liqueur de châtaignes :
- 4 cuillère à soupe de grenade
- 8 cl de Liqueur de Brocéliande
- 2 cl de sirop de grenadine
- 8 cl de prosecco
- 4 brins de romarin
- Glaçons
Répartir les glaçons dans les verres. Ajouter les graines de grenade, le sirop et la liqueur. Compléter avec le prosecco et garnir chaque verre d'un brin de romarin.
- Nature : glacée ou sur un lit de glace pilée (de préférence dans un verre à cognac). Elle accompagnera à merveille une tarte aux pommes à la liqueur de châtaigne
- En cuisine : Elle nappe délicatement les glaces et sorbets
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