Liqueur de Fraise de Plougastel

Name: Liqueur de Fraise de Plougastel
Brand: Maison Fisselier
SKU: BO-FISS-000001
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

Maison Fisselier ref : BO-FISS-000001

Issue de la macération de fraises de Plougastel, cette liqueur restitue au mieux les parfums de ce fruit gourmand. La Liqueur de Fraise de Plougastel est un des trois produits emblématiques et historiques de la Maison Fisselier.

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La marque

Artisan liquoriste breton depuis 1968, la Maison Fisselier élabore des liqueurs, des rhums et gins arrangés raffinés aux saveurs de fruits généreux.

Le produit - Yenañ tra

Emblématique du Finistère, la Fraise de Plougastel a été développée en Bretagne pour son parfum et ses qualités gustatives dès le XVIIIᵉ siècle.

Chez Fisselier, les fruits sont macérés puis pressés pour en extraire tous leurs arômes. La liqueur qui en résulte restitue merveilleusement les parfums de la Fraise de Plougastel.

Conseils de dégustation

À déguster bien fraîche, nature ou sur glace pilée. Utilisable en cocktail ou en kir.

Recette de Cocktail - La Godinette

Remplir un saladier de fraises et framboises coupées en petits morceaux (500g de fraise de Plougastel et 500g de framboises)
Ajouter l'eau-de-vie de cidre (50cl) et le sucre (500g) puis remuer
Laisser macérer 24h au réfrigérateur
Ajouter le muscadet (375 cl) et la liqueur de fraise (10cl)