Mignonnette Yeun Elez
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Mignonnette Yeun Elez

Distillerie Warenghem KA0001303

Découvrez ce Single Malt tourbé YEUN ELEZ en format mignonnette de 5 cl, médaillé d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2024.

Distillé à la distillerie bretonne Warenghem, il est élaboré à partir de malt écossais tourbé à 50 ppm, offrant une tourbe subtile et élégante, relevée de délicates notes fruitées.

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La marque

La Distillerie Warenghem, fondée en 1900 à Lannion, est pionnière du whisky breton en France. Elle produit des spiritueux artisanaux de qualité, dont la célèbre gamme Armorik.

Le produit - Yenañ tra

Ce whisky se caractérise par une double fermentation et une maturation en deux étapes : d'abord vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français du Limousin, puis affiné en fûts de chêne neuf de la forêt de Brocéliande, qui lui confère son nom.

Il rend également hommage à l’ancienne tourbière du Yeun Elez, au cœur du Parc Naturel d’Armorique, un lieu légendaire évoqué comme un marais mystérieux, où se trouveraient les Portes de l’Enfer.

Les spécificités - Ha dibar

Contenance
5 cl
Volume d’alcool
46% vol
Style
Tourbé
Robe
Jaune pâle avec des reflets dorés
Nez
Belle intensité aromatique, où la tourbe dévoile des accents médicinaux (camphre, clou de girofle) soutenus par des notes fruitées de banane et de pêche cuite, accompagnées de touches gourmandes de pâtisserie à la crème.
Bouche
La fumée enveloppe le palais, tandis que des notes d'agrumes apportent une agréable fraîcheur. Belle rondeur rehaussée d'une légère touche de salinité.

Les avis vérifiés - Cheñch ar ster

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