Découvrez ce Single Malt tourbé YEUN ELEZ en format mignonnette de 5 cl, médaillé d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2024.
Distillé à la distillerie bretonne Warenghem, il est élaboré à partir de malt écossais tourbé à 50 ppm, offrant une tourbe subtile et élégante, relevée de délicates notes fruitées.
La marque
Distillerie familiale indépendante située à Lannion, la distillerie Warenghem (labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant) met en avant un savoir faire traditionnel dans l'élaboration de whisky bretons.
Ce whisky se caractérise par une double fermentation et une maturation en deux étapes : d'abord vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français du Limousin, puis affiné en fûts de chêne neuf de la forêt de Brocéliande, qui lui confère son nom.
Il rend également hommage à l’ancienne tourbière du Yeun Elez, au cœur du Parc Naturel d’Armorique, un lieu légendaire évoqué comme un marais mystérieux, où se trouveraient les Portes de l’Enfer.
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