Un whisky breton unique, aux notes épicées et poivrées, brassé et distillé en Finistère. Authentique, naturel et plein de caractère.
La marque
Fabriqué dans la distillerie FDC, le whisky Bale Bro est le premier whisky de maïs breton . Il est brassé, distillé, vieilli et embouteillé à Brest, dans le Finistère. Leur whisky est élaboré à partir de céréales bretonnes et françaises.
Le Whisky Bale Bro est un whisky artisanal né dans le Finistère, élaboré à partir d’un mélange subtil d’orge maltée et de seigle. Brassé, distillé, vieilli et embouteillé en Bretagne, il reflète le savoir-faire local et l’authenticité d’une production maîtrisée de bout en bout.
La distillation est réalisée en une seule fois, très lente et méthodique, dans un alambic en cuivre, afin de préserver toute la richesse aromatique des céréales. Son vieillissement en fût de chêne lui apporte structure et rondeur, tandis que l’absence de filtration à froid garantit une intensité aromatique intacte. Sa couleur est entièrement naturelle.
En bouche, ce whisky de seigle séduit par son caractère épicé et poivré, parfaitement équilibré par la douceur maltée de l’orge. Une expérience à la fois riche, élégante et authentique, qui met en valeur l’expression du terroir breton.
Pur, pour apprécier toute la complexité de ses arômes.
Avec quelques gouttes d’eau, pour en révéler les notes épicées et boisées.
En accord avec des fromages affinés, du chocolat noir ou des mets de caractère.
Un whisky de dégustation singulier, qui séduira les amateurs en quête de découvertes locales et authentiques.