Vermouth Blanc Douce Folie - DISTILOIRE

Name: Vermouth Blanc Douce Folie - DISTILOIRE
Brand: Distiloire
SKU: BO-000367D
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Distiloire ref : BO-000367

Vermouth Douce Folie, né de l'alliance entre les vins d'exception du Val de Loire et une symphonie d'herbes et d'épices biologiques.

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Contenance : 75 cl

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La marque

Fondée en 2017 à Nantes par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans la vallée de la Loire, la distillerie Distiloire se spécialise dans la création d'eaux-de-vie et de vermouths artisanaux, tous issus de l'Agriculture Biologique.

Le produit - Yenañ tra

Dans la pure tradition des méthodes artisanales, le raisin est confié aux levures indigènes, permettant ainsi à la magie naturelle de la fermentation de se déployer. Benoît Landron, témoin silencieux du processus, intervient avec parcimonie, laissant la vérité du raisin s'exprimer. Des mois d'élevage en cuve sont ensuite consacrés à nourrir l'évolution du vin, jusqu'à ce qu'il révèle toute sa profondeur et sa personnalité.

Les spécificités - Ha dibar

Volume d’alcool: 17% Vol
Robe: 100% naturelle, sans caramel colorant ajouté, la robe du BLANC offre de jolis reflets paille
Nez: Le premier nez des Vermouths Douce Folie offre une explosion d’épices et d’herbes aromatiques sur fond de griottes à l’eau de vie. Les arômes de pamplemousse.
Bouche: Bouche légèrement corsée, l’aromatique navigue entre petits fruits rouges et notes de gentiane. Les Finales sont fraîches et plus soutenue. Elles se prolongent avec délice sur la Vanille et les épices.

Références spécifiques