L'aventure délectable du Bonheur des Ogres débute avec l'Ogre Fondateur, Florian Giraud. Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, il décide de revenir en Bretagne en 2013 pour s'installer dans la charmante commune de Quistinic, au cœur du Morbihan.
L'aventure délectable du Bonheur des Ogres débute avec l'Ogre Fondateur, Florian Giraud. Après un passage par les Eyzies-de-Tayac en Dordogne, il décide de revenir en Bretagne en 2013 pour s'installer dans la charmante commune de Quistinic, au cœur du Morbihan. En 2014, il ouvre "Ambryzel," sa propre épicerie fine de confiserie à Carnac. C'est lors d'une exploration gourmande qu'il découvre un nougat unique près de Jonzac, en Charente-Maritime. Séduit par son goût puissant de miel, sa texture onctueuse et son parfum enivrant de fruits secs, Florian se découvre une véritable passion pour le nougat. En 2015, l'idée irrésistible de devenir Artisan Nougatier émerge, avec pour mission de créer un nougat au miel empreint du terroir breton.
Le Bonheur des Ogres transporte les amateurs de douceurs dans un univers où le nougat devient une œuvre d'art gustative. Inspiré par la Bretagne, chaque morceau de nougat est imprégné des paysages magnifiques, de la nature apaisante et du caractère fort des Bretons. Lancé en 2018, Le Bonheur des Ogres propose aujourd'hui une variété exquise de 22 recettes de nougat, mettant en lumière la créativité et l'amour pour les saveurs authentiques. De la recette originale au nougat revisité, la gamme offre un voyage sensoriel où chaque bouchée raconte une histoire, celle de la Bretagne à travers le prisme délicieux du Bonheur des Ogres.
Au cœur de "Le Bonheur des Ogres" réside une passion sincère pour le nougat, nourrie par des valeurs profondes. Florian souhaite partager le plaisir authentique du nougat en utilisant un miel spécialement sélectionné de la région bretonne. La démarche artisanale et locale guide chaque étape de la fabrication, de la recette transmise par l'apiculteur de Jonzac aux essais créatifs de Florian. Le Bonheur des Ogres incarne ainsi l'engagement envers la qualité, la proximité avec la nature bretonne, et le caractère unique des bretons, offrant un délice gourmand où chaque morceau raconte une histoire d'amour pour la Bretagne et ses saveurs uniques.
Le Nougat Nature du Bonheur des Ogres incarne une renaissance savoureuse pour cette confiserie ancienne. Vieilli de plusieurs siècles, notre nougat se métamorphose grâce à une identité nouvelle et une explosion de saveurs uniques. En utilisant du miel d'été de châtaignier, emblématique du centre Bretagne, associé à des noisettes et amandes soigneusement torréfiées dans notre propre atelier, notre nougat se distingue dès la première dégustation. Chaque bouchée révèle une fusion parfaite de la douceur du miel, la croquant des noisettes et amandes, offrant une expérience gustative inoubliable. Le Nougat Nature du Bonheur des Ogres célèbre l'authenticité des ingrédients bretons, créant ainsi une confiserie qui éveille les papilles et perpétue la tradition avec une touche contemporaine.
5 Pl. Saint-Mathurin,
56310
Quistinic
Morbihan
