Pastis de l'île d'Ouessant
Distillerie d'Ouessant
31,90 €
Distillerie d'Ouessant
La Distillerie d'Ouessant produit un pastis artisanal exceptionnel, reflétant le caractère unique de l'île à travers ses ingrédients locaux et sa méthode de fabrication traditionnelle.
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L'Héritage de l'Île d'Ouessant
La Distillerie d’Ouessant a été fondée en 2016, inspirée par l'île et son potentiel unique pour produire du whisky. Avec une histoire marquée par ses anciennes plantations d’orge, la distillerie se diversifie avec un pastis, du gin et des bières, fruit d'une observation attentive des plantes locales. Joëlle et Mathilde, engagées à créer des emplois durables, perpétuent la tradition de l'île. Située dans une caserne rénovée, la distillerie utilise un alambic électrique et intègre des pratiques respectueuses de l’environnement.
Le Pastis d'Ouessant
Le pastis d'Ouessant est une création artisanale qui capture les saveurs uniques de l'île. Fabriqué à partir d'une sélection de plantes et d'épices, il est infusé et distillé dans un alambic électrique, ce qui permet de conserver l'essence des arômes locaux. Chaque gorgée évoque la richesse botanique d'Ouessant, offrant une expérience sensorielle authentique. Ce pastis incarne l'engagement de la distillerie pour la qualité et la tradition, tout en rendant hommage à l'environnement naturel de l'île.