Eddu Graal - 70 cl

le plus vieux whisky francais est breton. Un pur blé noir, une métamorphose de 21 ans d’âge. Une édition limitée à 304 bouteilles, numérotées. « Laisse veillir les meilleures barriques » un succulent conseil appliqué avec talent par Guy Le Lay, fondateur de la distillerie EDDU.

Un whisky historique

Au début des années 2000, Guy Le Lay, créateur d’EDDU, met à profit l’expertise de Robert Léauté, consultant international et grand maître de chai, pour lancer EDDU Silver.

Robert Léauté avait, à l'époque, suggéré Mr Le Lay de laisser vieillir les meilleures barriques. Lorsqu'il commence l'assemblage des eaux-de-vie qui seront utilisées pour le EDDU Gold 10 ans, une barrique distillé en 2001 sort du lot et Guy le Lay décide alors de la conserver.

Les années s’écoulent, dans la pénombre du chai, la précieuse barrique attend son heure. Guy Le Lay qui en mesure la rareté, décide d'en faire son GRAAL.

Une histoire familiale

En 2008, Guy le Lay passe le flambeau à ses 3 fils et une barrique, numéroté 35 est déjà en place dans le chai. La barrique qui donnera le Graal attend son heure, gagne en qualité mais perd, au fil des dégustations son contenu (il ne restait qu'un peu plus de 200 litres dans la barrique). Les 3 frères Le Lay ont donc pris la décision de toucher à cette barrique pour rendre hommage à leur père en sortant cette édition limité.

Une bouteille unique

Le contenant est à la hauteur du contenu ! Le Graal est présenté dans de magnifiques carafes rondes réalisées sur-mesure par une entreprise française avec un bouchon de granit. Ce whisky précieux, qui tient déjà une place unique dans le monde du whisky Français rend hommage à son créateur Guy Le Lay dont le nom est finement gravé en lettres d'or sur a ligne de flottaison.