

Cette seconde édition, vieillie 4 ans en bord de mer, révèle une belle complexité, mêlant finesse et puissance. Le profil aromatique évolue harmonieusement entre des notes briochées et vanillées, avant de dévoiler des touches de fruits secs, de rancio et une subtile pointe épicée en finale.
Une édition limitée à seulement 280 bouteilles, chacune ornée d'une étiquette en étain et en or.
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La marque
Fondée en 1997, Celtic Whisky Distillerie est une distillerie artisanale des Côtes-d’Armor qui propose des whiskys d’exception aux amateurs les plus exigeants.
Premier whisky créé par Celtic Whisky Distillerie, Glann Ar Mor incarne l'essence de la côte nord de la Bretagne, à Pleubian. Son nom signifie « bord de la mer », rappelant son vieillissement marqué par l'air marin et les vents bretons. Ce single malt reflète un caractère unique sculpté par ses origines géographiques.
Azenor, qui vient de Enor signifiant « honneur », est une comtesse du Trégor-Goëlo dont l'histoire tragique débute en 537. Accusée par la nouvelle femme de son père, jalouse de sa beauté, elle fut condamnée à tort. Enfermée dans un tonneau, elle fut jetée à la mer alors qu’elle était enceinte et dériva au bout de cinq mois en Irlande, où elle donna naissance à son fils. Sainte guérisseuse et symbole de la fertilité dans la légende bretonne, elle est célébrée chaque année, le 7 décembre. Avec cette édition limitée, Glann Ar Mor rend hommage à Santez Azenor, une figure emblématique de la Bretagne, avec un single cask embouteillé en brut de fût.
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