Coffret Fish-Moi la Pêche!

Le coffret Fish-Moi la Pêche ! rassemble trois tartinables marins préparés avec soin :

1. St-Jacques confites & persillées : 33% de noix de Saint-Jacques*, crème, oignon, beurre demi-sel, vin blanc, ail et persil. Texture fondante et goût délicatement iodé.

2. Tourteau & tomates séchées : 39% chair de tourteau*, huile d’olive, aiglefin, purée de gingembre et tomates séchées. Une recette parfumée et légèrement épicée.

3. Algues fraîches & saumon : 44% chair de saumon sauvage*, algues fraîches, purée de yuzu, huile d’olive et câpre. Un tartinable iodé et rafraîchissant.

Chaque tartinable est sans conservateur, prêt à déguster sur toasts, pains frais ou en verrines pour un apéritif original.

Ingrédients

St-Jacques confites & persillées

Noix de Saint-Jacques* 33% (mollusques), crème (lait), oignon, beurre demi-sel (lait), vin blanc, ail, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), persil 2,6%, sel de Millac, poivre.

Tourteau & tomates séchées

Chair de tourteau 39% (crustacés), huile d’olive, aiglefin (poisson), purée de gingembre, tomates séchées 4,7%, oignon, jus de citron concentré, curcuma, sel, poivre, épaississant : carraghénane (extrait d’algues).

Algues fraîches & saumon

Chair de saumon sauvage 44% (poisson), algues fraîches [dulse, kombu royal, laitue de mer, haricot de mer] 16%, purée de yuzu, huile d’olive, brisure d’olive noire, ail, câpre, jus de citron concentré, curcuma, poivre, thym, épaississant : agar-agar.

Allergènes : mollusques, crustacés, poissons, lait, soja.
Peut contenir des traces d’autres mollusques, crustacés et poissons.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• St-Jacques confites & persillées : Énergie 875 kJ / 211 kcal, lipides 16 g dont saturés 11 g, glucides 7,3 g dont sucres 1,8 g, protéines 7,9 g, sel 1,1 g

• Tourteau & tomates séchées : Énergie 1373 kJ / 332 kcal, lipides 29 g dont saturés 4,1 g, glucides 4,9 g dont sucres 2,9 g, protéines 12 g, sel 0,96 g

• Algues fraîches & saumon : Énergie 960 kJ / 232 kcal, lipides 19 g dont saturés 2,7 g, glucides 3,6 g dont sucres 0,5 g, protéines 11 g, sel 1,8 g

Informations complémentaires

• Poids net : 3 x 80 g

• Fabriqué en France

• Sans conservateur

• Après ouverture : se conserve 3 jours au réfrigérateur

• Packaging artistique créé par Bertrand Brinks, Zermifugs et Kaz_Art