Élaboré artisanalement au Moulin de Persas, le Gin Thés de Chine marie subtilement les botaniques classiques à la délicatesse du thé oolong Tie Guan Yin torréfié et des bourgeons de thé sauvage. Un gin élégant et original, aux notes florales, épicées et légèrement fumées.
La marque
La Distillerie Moulin de Presas incarne une démarche unique, où l'histoire, la science et l'innovation se mêlent pour créer des alcools d'exception. En transformant des matériaux bruts en joyaux liquides, elle perpétue la magie de la distillation tout en répondant aux besoins et aux défis de notre époque, dans le respect de la tradition et de l'environnement.
Le Gin Thés de Chine signé Moulin de Persas est une création artisanale raffinée, inspirée par la richesse aromatique des thés d’Asie. Distillé à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, il associe les baies de genièvre, baies de coriandre, angélique et racine d’iris à deux thés d’exception : le thé oolong Tie Guan Yin torréfié et les bourgeons de thé sauvage.
Cette alliance inédite offre un profil aromatique unique : au nez, une fraîcheur herbacée et florale relevée d’une pointe d’épices et de thé noir. En bouche, la texture est soyeuse et équilibrée, mêlant notes de genièvre, iris et oolong légèrement fumé, avant une finale longue et harmonieuse.
Élaboré avec une eau minérale pure et distillé avec précision, ce gin illustre la philosophie du Moulin de Persas : créer des spiritueux singuliers où nature, équilibre et élégance s’unissent. À savourer pur, en tonic premium ou dans une création cocktail inspirée.
Ingrédients : Baies de genevrier*, baies de coriandre*, angélique*, racine d'iris*, Thé oolong Tie Guan Yin torréfié (thé rouge), bourgeons de thé sauvage, eau minérale. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique
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