Vespetro GN - Moulin de Persas

Cette version "Gnôle naturelle" du Vespetro est créée à partir d'une eau-de-vie de vin blanc nature du Gaillacois.

Originaire du Piémont, le Vespetro est une liqueur ayant engendré de multiples variantes régionales. Notre proposition est une recette italienne datant du 18ᵉ siècle. Initialement conçue comme une liqueur digestive, le Vespetro s'adapte parfaitement à l'apéritif ou à tout moment de convivialité.

Appréciez-la dans sa fraîcheur originale ou allongée avec de l'eau minérale, selon les préférences individuelles. Le Vespetro est une invitation à savourer un fragment d'histoire italienne, capturé dans une liqueur qui incarne l'authenticité et l'art de la dégustation.

Idée de cocktail : Vespetro Citrus Breeze

Ingrédients :

45 ml de Vespetro 30 ml de jus de citron frais 15 ml de sirop de sucre Feuilles de basilic frais Eau gazeuse Glaçons

Instructions :

Dans un shaker, combinez le Vespetro, le jus de citron frais et le sirop de sucre. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais dans le shaker. Ajoutez des glaçons et agitez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour mélanger les ingrédients et rafraîchir le mélange. Remplissez un verre à cocktail avec des glaçons frais. Filtrez le mélange du shaker dans le verre à cocktail. Complétez avec de l'eau gazeuse pour ajouter de l'effervescence. Remuez doucement pour mélanger les saveurs. Décorez avec une feuille de basilic frais.

Le "Vespetro Citrus Breeze" est un cocktail rafraîchissant et aromatique qui marie les notes de citron du Vespetro avec la fraîcheur herbacée du basilic. Le sirop de sucre adoucit les saveurs, tandis que l'eau gazeuse ajoute une légère effervescence. C'est une boisson parfaite pour savourer les délices du Vespetro dans un cocktail moderne et élégant.