Contrairement au "Pastis industruel", l'Anis Bleiz-mor est un apéritif anisé issu d’une distillation de plantes dont l’anis vert, la badiane et la graine de fenouil. L'Anis Bleiz-mor se différencie par ses notes plus herbacées et sa douceur en bouche. Un apéritif anisé unique ! Moins sucré, il met en avant des arômes plus frais et végétaux, avec une belle longueur en bouche.
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La marque
La Distillerie Bleiz Mor située à Étel (56) produit des spiritueux en petites quantités avec une attention méticuleuse à chaque étape, du développement de la recette à l'embouteillage, en passant par la distillation, le tout effectué sur place.
Aromates : Badiane, anis verte, graines de fenouil, sauge, mélisse, racines d'angélique, ...
Technique : macération et distillation
Sans colorants.
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