Le Bois Jumel

Le Bois Jumel

Le Bois Jumel est une entreprise artisanale bretonne qui, depuis plus de 35 ans, élabore des produits du terroir breton. Elle met en valeur des ingrédients locaux et un savoir-faire traditionnel pour offrir des créations authentiques et savoureuses.

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L'histoire du Bois Jumel

Le Bois Jumel, créé en 1981, s’est d’abord illustré par la production de confitures de lait, devenues son produit phare dès 1985. En 1992, l’entreprise étoffe sa gamme avec des confitures de fruits au miel, toutes fabriquées de façon artisanale et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Ces produits reflètent la richesse du terroir breton et un savoir-faire transmis avec passion.

En 2003, Le Bois Jumel se diversifie en intégrant une charcuterie, offrant désormais des terrines, rillettes et plats cuisinés, toujours dans une démarche artisanale. Chaque produit est élaboré avec la même exigence de qualité et de respect des traditions locales, ce qui permet à l’entreprise de se distinguer dans l’univers des produits bretons.

Aujourd’hui, Le Bois Jumel continue de valoriser la gastronomie bretonne à travers des créations authentiques, fruit d’un savoir-faire artisanal qui fait la renommée de l’entreprise.

Le savoir-faire Charcutier du Bois Jumel

Le Bois Jumel se distingue par son savoir-faire artisanal dans la production de charcuterie de qualité. Les ateliers, agréés CE et bio, garantissent des procédés respectueux de l'environnement et des normes de fabrication.

Spécialisé dans la transformation du sanglier, le Bois Jumel a élargi sa gamme pour inclure des produits à base de gibier, de bœuf, de porc, de canard, ainsi que des préparations à base de poulet et de lapin. La Terrine de Sanglier aux châtaignes, récompensée aux Trophées de la Gastronomie Bretonne, illustre cet engagement envers l'originalité et la qualité. Depuis 2011, une gamme de charcuteries bio complète l’offre, reflétant une démarche écoresponsable et innovante.