Une terrine fine et généreuse qui marie l’authenticité de l’andouille de Guémené à la douceur de pommes. Une recette artisanale 100 % bretonne, savoureuse et équilibrée, idéale à tartiner pour l’apéritif ou en entrée.
La marque
Hénaff est une entreprise alimentaire française reconnue pour sa production de pâtés et de conserves de viande. Fondée en 1907 par Jean Hénaff à Pouldreuzic, en Bretagne, l'entreprise a su conserver une tradition familiale tout en se développant au fil des années pour devenir un acteur majeur de l'industrie alimentaire en France.
Plongez dans un concentré de terroir breton avec cette terrine de campagne à l’andouille de Guémené et aux pommes, issue de la gamme Hénaff Sélection. Cette recette originale associe deux ingrédients emblématiques :
L’andouille de Guémené, fumée et riche en goût, apporte caractère et authenticité
Les pommes mi-séchées, fondantes et doucement caramélisées, ajoutent une touche sucrée subtile.
Le résultat ? Une terrine au parfait équilibre sucré-salé, à la texture fondante et aux saveurs bien dosées. Cuisinée en Bretagne, sans additifs, elle respecte un savoir-faire artisanal exigeant. À savourer fraîche sur du pain de campagne, en apéritif, ou pour apporter une touche rustique chic à vos assiettes.
Foie de porc*, gras de porc*, viande de porc*, blanc d'OEUF, Andouille de Guéméné à l'ancienne (5%) (chaudins de porc*, sel, poivre), pomme mi-séchée (5%) (pomme, acide ascorbique), couenne*, oignon, fécule de pomme de terre, sel de mer, persil, ail, poivre. *Origine France Traces possibles de GLUTEN et de SOJA. Allergènes: ŒUFS ET DÉRIVÉS
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.
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