Tartare d'algues, pulpe de tomates/aromates - 90g

Ce confit d’algues à la pulpe de tomates associe plusieurs variétés d’algues savoureuses : dulse, wakamé, laitue de mer et haricot de mer. Cuisinées avec des aromates et une touche de tomate, elles offrent un équilibre subtil entre saveurs iodées et douceur végétale.

Aussi appelé tartare d’algues, ce tartinable est idéal pour les amateurs de produits de la mer et d’apéritifs originaux.

Ce tartinable aux algues se déguste facilement sur du pain ou des toasts, avec des crudités, en accompagnement de poisson, avec un pâté de campagne pour une association terre-mer. Sa texture gourmande et ses notes marines en font une alternative végétarienne originale pour l’apéritif.

Cette recette est préparée en France, sans conservateur, afin de préserver le goût authentique des ingrédients.

Ingrédients

Algues 58% (dulse, wakamé, laitue de mer, haricot de mer), aromates 25% (huile d’olive, oignon, sauce soja [eau, graines de soja, blé, sel], ail, piment fort moulu, thym), tomates 13%, vinaigre d’alcool.

Allergènes : soja, blé.
Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques et lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 582 kJ / 141 kcal

• Matières grasses : 12 g
  dont acides gras saturés 1,7 g

• Glucides : 4,2 g
  dont sucres 1,9 g

• Protéines : 2,4 g

• Sel : 1,2 g